何谓匠心？匠心是虚心，是向往百尺竿头更进一步；匠心是恒心，是不忘初心，砥砺向前；匠心是细心，是谨慎认真，管理严格。工艺之人需要匠心，企业更需要匠心，一个拥有匠心精神的企业，才会专注品质，打造品牌，卡洛艾特乳业就是这么一家拥有匠心精神的企业，九年如一日卡洛艾特用心打造有机奶源，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准，正因为卡洛艾特的匠心精神，才能是卡洛艾特连续九年获得国家有机认证，卡洛艾特匠心精神，专注中国宝宝健康成长。

匠心精神，品质更佳

壹丨连续九年有机认证奶源

　　陕西富平是中国首屈一指的黄金奶源地，年平均降水量533毫米，这里的土地吹着温暖带清润的季风，雨水总是恰到好处的眷顾，全年都有充沛的光照，使得草木欣荣，牛羊健壮。洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的大陆性气候，都是富平黄金奶源地鲜奶优越品质的保障。卡洛艾特优选的黄金奶源地，严格限定的畜养密度、清新富氧的清新空气、直接饮用的纯净水源……这些条件都保证了卡洛艾特羊奶粉的高营养、高品质与极致的纯净，所以卡洛艾特是每一位妈妈的信赖之选！

　　卡洛艾特拥有秦纳、到贤、海燕三大有机奶山羊种植、养殖基地，地处关中平原远离污染的封闭自然环境，空气新鲜、阳光充沛、温度适宜。在金牛乳业有机牧场中，崇尚自然，热爱每一寸土壤，遵照有机自然生长，在这里牧草作物至少九年以上未使用过农药、化肥、除草剂等及转基因技术，用时间来等待每一棵牧草的成长，正因为卡洛艾特的细心呵护每一寸土壤、每一个牧草，卡洛艾特奶源地才能连续九年通过有机认证，成为行业领头羊。

贰丨4.5小时成粉,保障新鲜

　　卡洛艾特的生产工艺是目前世界上最先进的湿法＋旋风二次附聚大颗粒喷粉工艺，采用该技术生产的羊奶粉能够做到颗粒均匀一致，保证了产品从生产开始到结束的质量稳定。卡洛艾特羊奶粉从鲜奶采集到成粉仅需4.5小时，最大程度锁住鲜奶中的营养物质不流失，保障鲜奶中的鲜活营养！

　　卡洛艾特拥有自己独立的实验室，产品通过70项常规检测及108项食品安全检测，在指标全部合格的情况下产品方可达到出厂要求，保证产品出厂合格率100%，从奶源管理、原奶收购、配料、生产、包装、检验到运输，整个生产销售体系中进行全面风险分析，建立监控点，实现了“全过程、全方面、全面”的360度质量管理体系，形成完整质量管控氛围，始终保证产品的100%安全。

叁丨益生菌呵护宝宝肠道

为保障奶粉配方的营养健康，卡洛艾特营养专家团队量身打造的最适合中国宝宝的奶粉配方。

酪蛋白磷酸肽（CPP）

有助于提高人体钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率，有助于固齿、健齿、修复龈齿，它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品重要营养元素之一。

低聚半乳糖（GOS）

低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能。有助于改善宝宝的消化功能和促进宝宝体内钙的吸收，有助于增强宝宝的免疫力。

低聚果糖（FOS）

低聚果糖有助于对肠道中有益菌群如双歧杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质（如内毒素、氨类等）的形成，有助于对肠粘膜细胞和肝的保护。

LF-乳铁蛋白

乳铁蛋白（lactoferrin，LF）是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。有助于广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节人体的免疫系统。

动物双歧杆菌

动物双歧杆菌可分泌多种酶类，促进食品的降解与吸收，有助于维持肠道酸性环境有利于Ca/Fe和维生素D的吸收，并有助于防止缺铁性贫血和软骨病。是构成脑神经系统中脑脊脂的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。