在羊奶行业中流传着这样一句话”世界羊乳看中国、中国羊乳看陕西、陕西羊乳看富平”。陕西富平地处北纬34度42分—35度06分之间，这里自然条件优越，生态环境好，是世界上为数不多的“黄金奶源带”，1987年更是被国务院赋予“中国奶山羊之乡”的称号，同时还有"中国羊乳之都"、"世界奶山羊产业发展示范区"等荣誉称号，富平羊奶粉更是获国家地理标志保护产品称号。
　　依托富平得天独厚的地理优势，金牛乳业大力发展奶山羊产业全产业链一体化，同时将有机奶源建设作为全产业链环节中的重中之重，经过4700个日夜不断进取，经过13年的品质坚守，金牛乳业从中国羊奶有机奶源的首创者，进阶到中国羊奶有机奶源的领航者，将有机奶源建设成为羊奶行业的标杆，同时也让卡洛艾特的有机奶源品质成为婴幼儿配方羊奶粉中的典范。

　　2010年1月4日，金牛乳业首次取得有机种植、有机养殖、有机产品加工和有机配方产品四项有机认证，成为羊奶行业第一家取得有机认证的企业，成为中国羊乳企业中首批有机羊乳产业链的布局者，在接下来的十三年中，金牛乳业连续取得有机种植、有机养殖、有机产品加工三项有机认证，成为羊奶行业唯一连续十三年取得国家有机认证的企业，十三年来，金牛乳业已经将有机奶源建设成为行业领航者！目前金牛乳业拥有流曲、到贤、海燕三大有机牧草种植基地与奶山羊养殖基地，其中有机牧草种植面积约7680亩，同时还建有占地面积达240亩的“万只奶山羊观光园区”，其羊舍采用高床建设，配有自动化刮粪机械，安装德国进口100位转盘式挤奶器，实现人畜分离、种养结合、生态循环、绿色有机、节能环保的可持续发展模式，将奶山羊养殖标准化、科学化、养殖水平能得到进一步提高与发展，同时也为卡洛艾特提供更加天然、纯净、安全的有机鲜奶，彰显陕西羊奶的品质和有机实力！
　　有机食品处于食品安全的最高等级，而有机羊奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准，除此以外还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。
　　和普通奶源相比，有机奶源要求更严格，无论是对阳光、空气还是水源，都有着自己的严格标准，十三年来金牛乳业不忘初心，守护奶源的天然和纯净，在有机牧草的种植过程中，不使用农药、化肥、除草剂及转基因技术，遵循每一颗牧草的自然生长，让每一株有机饲草的天然纯净和极致营养，从而让每一滴鲜奶都天然有机和营养。
　　在有机奶山羊养殖过程中，金牛乳业采用科学化、精细化的5+管理模式，对奶山羊进行登记编码，一羊一码实行科学监管，从出生到长大，不使用生长激素、催奶药物等化学药剂，遵循自然发育、自然泌乳的规律，让它们在天然环境下健康快乐地长大...同时采用机械化挤奶，从源头确保品质，运输过程采用全程0-4°低温保存冷链运输，生产过程运用了适宜奶山羊鲜奶加工的蒸气直喷式杀菌，闪蒸脱膻和上进上排低温粉塔、美国斯普瑞雾化器，复聚二次造粒工艺，最大程度确保羊乳产品的新鲜度与营养价值，将天然、安全、营养的有机奶源配方奶粉带给中国宝宝。

　　十三年很短，白驹过隙，初生的婴孩刚长成懵懂少年；十三年很长，日月交替，地球已经奔跑了二十亿公里；十三年金牛乳业用初心守护奶源的天然与纯净，十三年金牛乳业不仅奠定了自己在羊奶行业不可撼动的有机奶源领航者地位，也在也在激烈的市场竞争中为卡洛艾特提供高营养和高品质的依托，相信未来卡洛艾特在连续十三年有机认证奶源的产品背书下，将获得更多妈妈的选择，也将获得更大的市场份额，优质的奶源也将是卡洛艾特在行业内无可比拟的竞争力！

有机加工认证

有效期：2022年8月8日-2023年8月8日

有机养殖认证

有效期：2022年8月8日-2023年8月8日

有机种植认证

有效期：2022年8月8日-2023年8月8日