作者：卡洛艾特 www.careat100.com发布时间：2020-04-30 17:31
卡洛艾特乳酸菌配方羊奶粉
卡洛艾特乳酸菌奶粉是一款功能性乳酸菌奶粉，适合3岁以上的所有人群食用。乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。本品以生羊乳为主要原料，根据3岁以上人群的生理特性和营养所需、科学配比、采用蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、免回流浓缩、低温脱雾干燥、多重附聚造粒、上进上排低温附聚粉塔等羊奶制作工艺，颗粒大而均匀，能有效的保证产品营养、安全、速溶。本品特别添加乳酸菌（乳双歧杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌）经双重脱膻工艺精制而成，味道香浓纯正，产品颗粒松散易冲调。
乳酸菌(lactic acid bacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。
乳双歧杆菌
乳双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。有助于对人体健康具有生物屏障、营养作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、等多种重要的生理功能。
植物乳杆菌
植物乳杆菌属于同型发酵乳酸菌。有助于对人体有一定的免疫调节作用、有助于对致病菌有抑制作用、有助于降低血清胆固醇含量和预防心血管疾病、有助维持肠道内菌群平衡和促进营养物质吸收并有助于缓解乳糖不耐症等。
嗜热链球菌
嗜热链球菌有助于对肠道致病菌起到抑制作用：有助于抑制艰难梭菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠杆菌、金黄葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、产气荚膜梭菌。
保加利亚乳杆菌
保加利亚乳杆菌是一种被冠以国名的细菌，属于乳杆菌属热乳杆菌菌亚属，是典型的来自乳的乳酸菌，有助于调节胃肠道健康、促进消化吸收、增加免疫功能，是酸奶发酵的主要菌种。
卡洛艾特每一滴鲜奶都取自黄金奶源带的富平有机生态牧场，卡洛艾特拥有秦纳、到贤、海燕三大有机奶山羊种植、养殖基地，地处关中平原远离污染的封闭自然环境，空气新鲜、阳光充沛、温度适宜。在金牛乳业有机牧场中，崇尚自然，热爱每一寸土壤，遵照有机自然生长，在这里牧草作物至少十年以上未使用过农药、化肥、除草剂等及转基因技术，用时间来等待每一棵牧草的成长，正因为卡洛艾特的细心呵护每一寸土壤、每一个牧草，卡洛艾特奶源地才能连续十年通过有机认证，成为行业领头羊。
金牛乳业拥有自己独立的实验室，产品通过70项常规检测及108项食品安全检测，在指标全部合格的情况下产品方可达到出厂要求，保证产品出厂合格率100%，从奶源管理、原奶收购、配料、生产、包装、检验到运输，整个生产销售体系中进行全面风险分析，建立监控点，实现了“全过程、全方面、全面”的360度质量管理体系，形成完整质量管控氛围，始终保证产品的100%安全。
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